Ulcera da decubito

Chiamata anche ulcera da compressione è una lesione tissutale, con evoluzione necrotica, che interessa l’epidermide, il derma e gli strati sottocutanei, fino a raggiungere, nei casi più gravi, la muscolatura e le ossa. Si verifica in corso di molte patologie, ma colpisce prevalentemente i soggetti anziani e allettati.

Si è osservato che la terapia nutrizionale può avere un ruolo importante nel trattamento delle ulcere da decubito. Innanzitutto, per prevenire la formazione della piaga è fondamentale che il paziente sia normonutrito. Inoltre, bisogna garantire l’intake di alcuni nutrienti fondamentali per la guarigione dell’ulcera: un adeguato intake di proteine e aminoacidi è fondamentale, oltre ad un corretto apporto di vitamina C e zinco che favoriscono la sintesi di collagene.