Diabete mellito

Il diabete mellito è una patologia cronica caratterizzata da elevati livelli di glicemia a digiuno. Storicamente, si identificano principalmente due forme di malattia: il diabete di tipo I, che insorge generalmente in età pediatrica ed è caratterizzato da una distruzione autoimmune delle cellule pancreatiche secernenti insulina e il diabete di tipo II, che colpisce in genere adulti in sovrappeso ed è caratterizzato da insulinoresistenza, associata spesso a sindrome metabolica. Oltre alle forme citate esistono anche numerose altre forme di diabete con caratteristiche differenti.

Il diabete mellito va trattato con una terapia farmacologica adeguata, ma la terapia nutrizionale è fondamentale per il controllo dei sintomi e per la riduzione dell’ incidenza delle complicanze. 
 

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